Ankarsrum Pastawalze Lasagne

Genießen Sie den Luxus von hausgemachter Pasta mit der Ankarsrum Pastawalze für Lasagne
Hausgemachte Nudeln verleihen jedem Gericht eine besondere Note und beeindrucken nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre perfekte Konsistenz. Mit der Ankarsrum Pastawalze für Lasagne wird die Zubereitung frischer Pasta zum Vergnügen. Diese hochwertige Walze ermöglicht es Ihnen, Lasagneplatten, Ravioli, Tortellini und sogar Spaghetti mit Leichtigkeit selbst herzustellen – alles in Ihrer eigenen Küche.

Traditionelle Handwerkskunst aus Italien
Die Ankarsrum Pastawalzen werden vom renommierten italienischen Hersteller Marcato gefertigt, der über 80 Jahre Erfahrung in der Pastaherstellung hat. Diese Tradition und Expertise fließen in jedes Detail dieser Walzen ein. Mit einer Breite von 145 mm können Sie den Teig auf eine Dicke von 4,8 mm bis hin zu feinen 0,6 mm auswalzen, was Ihnen die Möglichkeit gibt, unterschiedliche Pastasorten perfekt zuzubereiten.

Einfach in der Handhabung und effizient
Die Bedienung der Pastawalze ist denkbar einfach: Lasse den Teig zunächst einige Male auf der größten Stufe durch die Lasagnewalze laufen. Dies sorgt für eine gleichmäßige Textur. Danach können Sie die Dicke stufenweise reduzieren, wobei der Teig zwischen jedem Durchgang einmal gefaltet wird. Die Teigplatten, die Sie mit der Lasagnewalze herstellen, können Sie anschließend durch die Fettuccine- oder Spaghettiwalze führen, um Ihre Lieblingspasta zu kreieren.

Praktische Montage und Pflege
Die Montage der Pastawalze an Ihrer Ankarsrum Küchenmaschine ist schnell und einfach:

Öffnen Sie die Flügelmutter an der Walze.
Setzen Sie die Walze in die Antriebsbuchse A ein und ziehen Sie die Flügelmutter fest.
Drehen Sie die Assistent auf die Seite, und schon kann es losgehen.
Zur Reinigung verwenden Sie einfach eine feine Bürste oder ein weiches Tuch, um die Walzen zu säubern. Da die Walzen aus hochwertigem Material bestehen, sollten sie niemals mit Wasser gereinigt oder eingeweicht werden, um Rostbildung zu vermeiden.

Tipps für perfekte Pasta
Erste Teigportion: Nutzen Sie die erste Teigportion zur Reinigung des Zubehörs und entsorgen Sie sie anschließend.
Trocknen der Pasta: Lassen Sie die frisch geschnittene Pasta mindestens 10 Minuten auf einem Nudelgestell oder einem Küchentuch trocknen, bevor Sie sie kochen.
Geschwindigkeit: Betreiben Sie die Assistent auf niedriger Geschwindigkeit, um den besten Teig für Ihre Pasta zu erhalten.
Produktinformationen
Versandgewicht: 1,30 kg
Artikelgewicht: 1,30 kg
Abmessungen (L × B × H): 29,00 × 9,00 × 5,80 cm
Mit der Ankarsrum Pastawalze für Lasagne wird die Herstellung frischer Pasta zu einer einfachen und lohnenden Erfahrung. Entdecken Sie den Unterschied, den selbstgemachte Nudeln machen, und bringen Sie den Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche