Ankarsrum Pastawalze Fettuccine

 

Perfektion in Pasta: Die Ankarsrum Pastawalze für Fettuccine
Selbstgemachte Pasta ist der Inbegriff von Genuss und Raffinesse. Mit der Ankarsrum Pastawalze für Fettuccine gelingt es Ihnen, bei jedem Essen einen unvergesslichen Eindruck zu hinterlassen. Die frische, selbstgemachte Fettuccine überzeugt durch ihre unvergleichliche Textur und ihren intensiven Geschmack – und das Beste daran ist, dass sie viel einfacher herzustellen ist, als Sie vielleicht denken.

Handgefertigte Qualität aus Italien
Die Pastawalzen von Ankarsrum werden vom italienischen Traditionsunternehmen Marcato hergestellt, das auf über 80 Jahre Erfahrung in der Kunst der Pastaherstellung zurückblickt. Diese Expertise spiegelt sich in jeder Rolle wider: Die Fettuccinewalze hat eine Breite von 145 mm und kann den Teig auf eine Dicke von 4,8 mm bis 0,6 mm auswalzen, um perfekte 6 mm breite Fettuccine-Nudeln zu formen.

Einfache Handhabung für meisterhafte Ergebnisse
Mit der Ankarsrum Fettuccinewalze können Sie den Teig zunächst auf der größten Stufe durch die Lasagnewalze laufen lassen, um ihn geschmeidig und gleichmäßig zu machen. Falten Sie den Teig zwischen den Durchgängen immer wieder auf die Hälfte und reduzieren Sie schrittweise die Dicke, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Anschließend können die Teigplatten durch die Fettuccine- oder Spaghettiwalze geführt werden, um die perfekte Pasta für Ihr Gericht zu kreieren.

Sicherer und unkomplizierter Betrieb
Der Betrieb der Pastawalze ist sicher und unkompliziert. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Finger und Fremdkörper von den Walzen fernhalten, während die Maschine arbeitet. Beugen Sie sich niemals über die Walze, um jegliches Risiko zu vermeiden.

Montage und Pflege
Die Montage der Pastawalze ist denkbar einfach:

Öffnen Sie die Flügelmutter an der Walze.
Setzen Sie die Walze in die Antriebsbuchse A Ihrer Ankarsrum Küchenmaschine ein.
Ziehen Sie die Flügelmutter fest und drehen Sie die Assistent auf die Seite, um mit der Pastaherstellung zu beginnen.
Zur Reinigung der Walze verwenden Sie einfach eine feine Bürste oder ein weiches Tuch. Da das Zubehör aus hochwertigen Materialien besteht, sollte es niemals mit Wasser in Berührung kommen, um Rostbildung zu vermeiden.

Praktische Tipps für perfekte Pasta
Erste Teigportion: Verwenden Sie die erste Portion Teig zur Reinigung der Walze und entsorgen Sie diese danach.
Trocknen der Pasta: Lassen Sie die geschnittene Fettuccine mindestens 10 Minuten auf einem Nudelgestell oder einem sauberen Küchentuch trocknen, bevor Sie sie in kochendes Salzwasser geben.
Geschwindigkeit: Betreiben Sie die Ankarsrum Küchenmaschine bei der Pastaherstellung mit niedriger Drehzahl, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Produktinformationen
Versandgewicht: 1,00 kg
Artikelgewicht: 1,00 kg
Abmessungen (L × B × H): 22,90 × 8,20 × 5,50 cm
Die Ankarsrum Pastawalze für Fettuccine bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Genießen Sie die Vielfalt und Frische von selbstgemachter Pasta und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit jedem Bissen.

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