Ankarsrum Fleischwolf Mittleres Paket #3

Entdecken Sie den Ankarsrum Fleischwolf – Ein Must-Have für Ihre Küche
Der Einsatz eines Fleischwolfs in der Küche eröffnet Ihnen völlig neue kulinarische Möglichkeiten. Ganz gleich, ob Sie Fleisch- oder Fischliebhaber sind – mit dem Ankarsrum Fleischwolf heben Sie Ihre Kochkünste auf ein neues Niveau. Bereiten Sie mühelos Fischfarce zu, zerkleinern Sie Hackfleisch, und kreieren Sie Ihre ganz persönlichen kulinarischen Meisterwerke.

Lieferumfang des mittleren Fleischwolf-Pakets
Das mittlere Fleischwolf-Paket enthält alles, was Sie benötigen, um Ihre eigenen Wurstwaren und vieles mehr herzustellen:

Fleischwolf mit Spritzschutz, Tablett und Stopfer: Sicher und sauber in der Handhabung, ideal für die Zubereitung verschiedenster Gerichte.
Drei Wurstfüllaufsätze (10/20/25 mm): Perfekt für die Herstellung von Hot Dogs, Nürnberger Würstchen, Bratwürsten sowie Salsiccia. Selbst ausgefallene Kreationen wie Fischbratwurst gelingen Ihnen mühelos.
Lochscheibe (4,5 mm): Für die optimale Zerkleinerung Ihrer Zutaten.
Passiervorsatz: Ideal zum Passieren von Obst und Beeren, um Mus oder Püree herzustellen. Entfernen Sie die Kerne und verarbeiten Sie das Obst zu feinem Püree.
Kreative Freiheit in Ihrer Küche
Mit dem Ankarsrum Fleischwolf und seinem vielseitigen Zubehör haben Sie die volle Kontrolle über die Zutaten und die Qualität Ihrer Speisen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und handverlesenen Zutaten, um Würste ganz nach Ihrem Geschmack herzustellen. Oder bereiten Sie Burger aus Ihrem eigenen Hackfleisch zu, bei dem Sie das perfekte Verhältnis von Fett und Fleisch bestimmen. Genießen Sie das Grillen das ganze Jahr über – Ihre selbstgemachten Leckereien werden garantiert beeindrucken.

Premium-Qualität und einfache Handhabung
Der Ankarsrum Fleischwolf ist nicht nur für Fleisch und Fisch geeignet – auch Geflügel und gekochte Bohnen lassen sich problemlos zerkleinern. Die im Lieferumfang enthaltene Lochscheibe hat einen Durchmesser von 70 mm und sorgt mit ihrer Lochgröße von 4,5 mm für gleichmäßige Ergebnisse. Das 4-schneidige Messer, das ebenfalls im Paket enthalten ist, sorgt für eine präzise Verarbeitung Ihrer Zutaten.

Der Fleischwolf ist kompatibel mit allen Ankarsrum Assistent-Modellen von N1 bis N30. Die aktuellen Lochscheiben, das Messer und weiteres Zubehör sind ausschließlich mit dem Fleischwolf-Modell 10 kompatibel, das nach 1978 gefertigt wurde. Das Messer ist auch separat erhältlich.

Einfache Montage und Reinigung
Die Montage des Fleischwolfs ist unkompliziert: Befestigen Sie den Fleischwolf auf der Antriebsbuchse A, ziehen Sie die Flügelmutter fest und setzen Sie die Fleischwolf-Schnecke in die Antriebsbuchse ein. Achten Sie darauf, den Sicherungsring nicht zu fest anzuziehen. Zum Wolfen legen Sie das Messer (die Schneiden müssen zur Lochscheibe zeigen) und die Lochscheibe auf, schrauben den Sicherungsring auf und drehen die Assistent auf die Seite. Für das Wurststopfen verwenden Sie den Wurstring und den passenden Wurstfüllaufsatz.

Zur Reinigung: Fleischwolf, Messer, Schnecke, Lochscheiben und Sicherungsring sollten von Hand mit Wasser und Spülmittel gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Reiben Sie die Lochscheibe und das Messer nach dem Trocknen leicht mit Speiseöl ein. Die Wurstfüllaufsätze, das Tablett, der Stopfer und der Spritzschutz sind spülmaschinenfest.

Tipps für optimale Ergebnisse
Kühlung: Schwer zu zerkleinerndes Fleisch vor dem Zerkleinern herunterkühlen oder zuerst mit der 8-mm-Lochscheibe vorarbeiten.
Rückstände entfernen: Reinigen Sie den Fleischwolf, indem Sie Zwieback, Zwiebeln oder Kartoffeln durchlaufen lassen.
Wurstfüllung: Kühlen Sie den Fleischwolf im Gefrierfach vor, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Luftblasen entfernen: Sollte Luft in die Wurst gelangen, schalten Sie die Assistent aus und drücken Sie die Luftblase vorsichtig über die Einkerbung am Wurstfüllaufsatz nach hinten heraus.
Messerpflege: Schärfen Sie die Messer bei Bedarf mit einem Schleifstein nach.
Sicherheitshinweise
Bitte achten Sie darauf, dass keine Fremdkörper in den Fleischwolf gelangen. Seien Sie besonders vorsichtig mit Ihren Fingern, um Verletzungen zu vermeiden.

Mit dem Ankarsrum Fleischwolf und seinem umfangreichen Zubehör sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre kulinarischen Ideen in die Tat umzusetzen. Erleben Sie die Freiheit, Ihre Lieblingsgerichte genau nach Ihrem Geschmack und mit höchster Qualität selbst zuzubereiten.