Ankarsrum Fleischwolf Komplettpaket #4

Der Ankarsrum Fleischwolf – Ihre Küchenmaschine auf einem neuen Level
Mit dem Ankarsrum Fleischwolf können Sie Ihre Kochkünste auf eine ganz neue Ebene heben. Egal, ob Sie Fleisch- oder Fischliebhaber sind, dieser Fleischwolf bietet Ihnen die Vielseitigkeit, die Sie benötigen. Von der Zubereitung von Fischfarce bis hin zum Zerkleinern von Hackfleisch – mit diesem leistungsstarken Zubehör gelingt Ihnen alles mühelos.

Umfassender Lieferumfang:
Fleischwolf mit Spritzschutz, Tablett und Stopfer: Alles, was Sie für die Verarbeitung von Fleisch und Fisch benötigen, inklusive Zubehör für eine sichere und saubere Handhabung.
Drei Wurstfüllaufsätze (10, 20, 25 mm): Ideal für die Herstellung von Hot Dogs, Nürnberger Würstchen, Bratwürsten und Salsiccia. Selbst Fischbratwurst wird damit zum Kinderspiel.
Vier Lochscheiben (2,5 / 4,5 / 6 / 8 mm): Für unterschiedliche Konsistenzen und Zerkleinerungsgrade, je nach Ihren Bedürfnissen.
Passiervorsatz: Perfekt zum Pürieren von Obst und Gemüse sowie zur Herstellung von Mus und Püree.
Reibevorsatz: Ideal für das Reiben von Nüssen, Schokolade oder Parmesankäse.
Spritzgebäckvorsatz: Für die Herstellung von Keksen in vier verschiedenen Formen.
Vollständige Kontrolle über Ihre Lieblingsgerichte
Mit dem Ankarsrum Fleischwolf und dem umfassenden Zubehör können Sie Ihre eigenen Wurstwaren herstellen und dabei die Kontrolle über die Zutaten und deren Qualität behalten. Kreieren Sie Würste mit speziellen Gewürzen und handverlesenen Zutaten oder stellen Sie Burger aus Ihrem eigenen Hackfleisch her – exakt nach Ihrem Geschmack und mit dem perfekten Verhältnis von Fett und Fleisch. So wird Grillen zum Genuss, das ganze Jahr über.

Hochwertige Verarbeitung und einfache Bedienung
Der Ankarsrum Fleischwolf ist ein vielseitiges Werkzeug, das nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch Geflügel und gekochte Bohnen mühelos zerkleinert. Die robusten Lochscheiben mit einem Durchmesser von 70 mm und verschiedenen Lochgrößen (2,5 / 4,5 / 6 / 8 mm) ermöglichen eine Vielzahl von Anwendungen. Das vier-schneidige Messer sorgt für präzises Zerkleinern und ist in jedem Fleischwolf-Paket enthalten.

Der Fleischwolf ist kompatibel mit allen Ankarsrum Assistent-Modellen von N1 bis N30. Bitte beachten Sie, dass die aktuellen Lochscheiben, Messer und weiteres Zubehör nur mit dem Fleischwolf-Modell 10 (hergestellt nach 1978) kompatibel sind. Ein separates Messer für das Modell 10 ist ebenfalls erhältlich.

Einfache Montage und Reinigung
Die Montage des Fleischwolfs auf die Antriebsbuchse A ist unkompliziert. Achten Sie darauf, die Flügelmutter festzuziehen und den Sicherungsring nicht zu stark anzuziehen. Zum Wolfen setzen Sie das Messer mit den Schneiden zur Lochscheibe zeigend auf und befestigen den Sicherungsring. Für das Wurststopfen verwenden Sie den Wurstring und den passenden Wurstfüllaufsatz.

Die Reinigung ist ebenso einfach: Fleischwolf, Messer, Schnecke, Lochscheiben und Sicherungsring sollten von Hand mit Wasser und Spülmittel gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Reiben Sie Lochscheibe und Messer nach dem Trocknen leicht mit Speiseöl ein. Die Wurstfüllaufsätze, das Tablett, der Stopfer und der Spritzschutz sind spülmaschinenfest.

Tipps für die perfekte Anwendung
Schwer zu zerkleinerndes Fleisch: Vor dem Zerkleinern abkühlen oder zuerst mit der 8-mm-Lochscheibe vorzerkleinern.
Reinigung: Rückstände lassen sich leicht entfernen, indem Sie Zwieback, Zwiebeln oder Kartoffeln durch den Fleischwolf geben.
Wurstfüllung: Kühlen Sie den Fleischwolf im Gefrierfach vor, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Luftblasen in der Wurst: Schalten Sie die Assistent aus und drücken Sie die Luftblase vorsichtig über die Einkerbung am Wurstfüllaufsatz nach hinten heraus.
Messerpflege: Die Messer können bei Bedarf mit einem Schleifstein nachgeschärft werden.
Wichtige Hinweise zur Sicherheit
Bitte achten Sie darauf, dass keine Fremdkörper in den Fleischwolf gelangen und seien Sie vorsichtig bei der Handhabung – insbesondere mit Ihren Fingern.

Mit dem Ankarsrum Fleischwolf und seinem umfangreichen Zubehör sind Sie bestens ausgestattet, um Ihre kulinarischen Ideen in die Tat umzusetzen. Kreieren Sie Ihre eigenen Wurstwaren, Burger und vieles mehr – ganz nach Ihrem Geschmack und mit der vollen Kontrolle über die Zutaten.