Tellicherry Pfeffer

Tellicherry-Pfeffer von Feinkost Waidmann – Der König unter den Pfeffersorten

Erleben Sie den intensiven und facettenreichen Geschmack des Tellicherry-Pfeffers, einer der edelsten und begehrtesten Pfeffersorten der Welt. Gewonnen in den sonnendurchfluteten Plantagen Südindiens, besticht dieser Pfeffer durch seine vollmundigen, fruchtigen Aromen und seine ausgewogene Schärfe – ein wahrer Genuss, der Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt.

Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Tellicherry-Pfeffer zeichnet sich durch sein komplexes Aroma aus, das eine harmonische Mischung aus fruchtigen, zitronigen und holzigen Noten bietet. Durch die sorgfältige Auswahl reifer Pfefferkörner und die schonende Trocknung entfaltet er sein volles Potenzial an ätherischen Ölen, die für einen unverwechselbaren, intensiven Geschmack und eine angenehme Schärfe sorgen. Ob frisch gemahlen oder als ganzes Gewürz – Tellicherry verleiht Ihren Speisen einen charaktervollen, feinen Pfefferkick.

Vielseitiger Einsatz in der Küche

• Als Finishing-Gewürz: Frisch gemahlener Tellicherry-Pfeffer rundet Suppen, Saucen und Eintöpfe perfekt ab und setzt geschmackliche Akzente.
• Für Fleisch und Fisch: Ob in Marinaden oder als abschließende Würze auf gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse – der Pfeffer verleiht Ihren Gerichten eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.
• Kreative Rezepte: Experimentieren Sie mit Tellicherry in innovativen Fusion-Rezepten oder als Highlight in Salaten und Dressings, um Ihrem Alltag eine exotische Note zu verleihen.

Qualität, die man schmeckt
Hinter unserem Tellicherry-Pfeffer steht das fundierte Fachwissen von Hanna Waidmann, unserer erfahrenen Gewürz-Sommelière. Mit Leidenschaft und einem geschulten Gaumen wird ausschließlich auf erstklassige Pfefferkörner gesetzt, die in einem behutsamen Verarbeitungsprozess ihr volles Aroma bewahren. So erhalten Sie ein Produkt, das sowohl traditionell als auch modern überzeugt und Ihnen jedes Mal ein authentisches Geschmackserlebnis garantiert.

Fazit
Mit dem Tellicherry-Pfeffer von Feinkost Waidmann holen Sie sich ein Stück südindischer Pfeffertradition in Ihre Küche. Genießen Sie den intensiven, fruchtigen Geschmack und die harmonische Schärfe dieses edlen Gewürzes – ideal, um Ihre Gerichte stilvoll zu verfeinern und zu einem wahren Fest für die Sinne zu machen. Guten Appetit!